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  • 负热量食物

    什么是负卡路里的食物? 身体在处理负卡路里食物时,需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它。因此,吃完这些食物不仅不能提供热量给身体储存,反而会燃烧体内的脂肪。举个简单的例子:一个80卡的苹果,大约需要100卡路里来消化,于是造成20卡路里的损失,这种损失,将由身体原本储存的能量来提供。这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。 所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。 对减肥的人来说,你就不必担心这些食物吃得多了会长肉,他们反而会帮你一边吃一边消耗。

  • 低热量食物

    低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃低热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,所以不会形成脂肪。

  • 高纤维食物

    高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。膳食纤维(dietary fiber,DF)是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处。自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维,因其化学组成的差异很大,故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利用,具有较低能量值,而且在肠道菌的作用下发酵可产生短链脂肪酸(shortchain fatty acids,SCFAs),促进益生菌等发挥广泛的健康作用。

  • 高胆固醇食物

    胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)是损坏心血管的罪魁祸首,胆固醇每增高1%,患冠心病的风险就增加2%。根据世界卫生组织发布的公告,心脑血管疾病是威胁人类生命的第一大杀手,所以日常饮食中,我们应当控制胆固醇的摄入量,尤其是中老年人。那么,哪些食物胆固醇含量高呢,下面小编就给大家列举一些常见食物的胆固醇含量,一起看看吧。

  • 高蛋白食物

    蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。

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