干野刺梨的功效与作用

干野刺梨的功效与作用

干野刺梨的功效与作用

干野刺梨简称刺梨干是用刺梨鲜果晒干而成,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨干很好的保存了刺梨鲜果的营养,因为水分被蒸干,所以同等重量的刺梨干,比新鲜刺梨的营养价值高出数倍,是一种营养价值较高的保健食品。具有增强抵抗力、延缓衰老、降血压的功效。

1.增强抵抗力

刺梨干中含有丰富的维生素C,维生素C具有促进抗体形成的作用,对于感冒等病毒感染疾病有较强的免疫性,同时对于其他传染性疾病也有预防作用。

2.延缓衰老

刺梨干中含有一种叫做超氧化物歧化酶的物质,含量比较丰富,可以减少体内自由基的破坏,起到延缓衰老的作用。

3.降血压

刺梨干中的超氧化物歧化酶能进入血管,将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂、降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

干野刺梨的营养价值

刺梨干富含维生素C,还富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。刺梨干所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。刺梨干性凉,能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。刺梨干中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治疗食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。刺梨干含有18种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸,能够增强抵抗力。

干野刺梨饮食宜忌

适宜:体质虚弱、咳嗽痰稠、咽喉发痒干疼者

体质虚弱的人平时可以饮用刺梨干水,因为刺梨干中的维生素C有促成抗体形成的作用,对感冒等传染性疾病有很好的抵抗功能。此外,咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者、慢性支气管炎、肺结核患者尤其适合吃刺梨干。

禁忌:脾胃虚寒、胃脘冷痛、慢性腹泻者

刺梨干性凉,服用之后容易导致身体虚寒,脾胃虚寒或者胃脘冷痛的患者不宜吃刺梨干,避免病情加重。除此之外,慢性腹泻的患者不要吃刺梨干,以免加重病情。

干野刺梨母婴宜忌

孕妇应少吃。

刺梨干具有健胃消食、排毒养颜的功效,但刺梨干属于凉性食物,不建议孕妇多吃。

婴幼儿可适量食用。

刺梨干的维生素C含量较高,可以促进肠胃消化,保证婴幼儿身体健康,建议用刺梨干泡水给婴幼儿喝。

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