吃什么美容养颜抗衰老 女人经常吃什么对皮肤好

女性对自己的容颜总是非常关注,就比如我,总希望自己的皮肤可以一直紧致嫩滑,每天照照镜子,眼角有了一个小皱纹,或是脸上长了一个小包包,就特别紧张,常常买些面膜定期敷一敷,有的朋友还会打针去除皱纹,其实,我们的皮肤并不会完全吸收化妆品中的物质,建议日常保养还要“由内而外”的进行,时常吃一些滋养皮肤的食物,植物当中含有一种“花青素”,它其中一个作用就是延缓皮肤衰老。

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有关花青素,我的理解。

我们身体里有一个活跃分子,它非常的不安分,名字叫自由基,它的工种是负责传递能量的搬运工,只有维持在一定数量,受到控制时,它才算是安全的,不过,它每天会面对很多不好的诱惑,比如:大气污染、阳光辐射、生活的压力、吸烟、不良的饮食习惯等等,并让更多的自由基伙伴加入,一起攻击我们身体细胞等部分,其中之一的结果就是造成我们衰老。

植物界中有一个卫士,名叫“花青素”,就是来对付自由基的,属于生物类黄酮物质,被誉为“天然的抗氧化剂”, 在欧洲还被称作“口服的化妆品”,它可以帮助我们延缓皮肤的衰老。

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女人要想皮肤好,记得常吃7种含花青素的食物,美容抗衰老,价格还实惠。

1、黑枸杞

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黑枸杞含有丰富的花青素,含量超过蓝莓,享有“花青素之王”的美誉,钾含量也很高,不仅美容抗衰老,也是养生的佳品,价格跟红枸杞差不多,野生的要贵一些,洗干净后直接食用为佳,注意要适量食用。

2、蓝莓

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蓝莓是夏秋季节的水果,我现在还可以买到云南和丹东产的蓝莓,进口蓝莓以秘鲁的居多,蓝莓的花青素含量很丰富,就写在此处吧。别看蓝莓个头小,营养价值却不容小觑,不仅抗衰老,还有增强抵抗力等作用,尤其是对视力有益。

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我时常伴着酸奶吃,还可以做成蓝莓玛芬,蛋挞里面放入蓝莓是我们常见的小甜点,总是诱惑着我这个时常喊着减脂的人。

3、紫葡萄

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紫葡萄富含矿物质、维生素等,还含有人体所需的氨基酸,助消化,制成葡萄干,也是滋补的佳品,葡萄皮、籽含有大量的花青素,我们食用时通常不喜欢吃这两个部分。

我们可以将葡萄皮煮至颜色出来,捞出葡萄皮,放入适量白糖、白凉粉搅拌均匀后关火,冷藏大约2个小时,凝固后就是葡萄果冻,搭配牛奶、或者养乐多、酸奶食用。葡萄现在有些过季了,不过,还能抓住一个小尾巴,适当吃一点。

4、紫薯

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紫薯是常见的食材,健身人士常用它来做主食,属于低嘌呤食物,还可以促进肠胃蠕动,常见的做法是蒸着吃或者熬粥,做面食时加入一些颜色也非常好看,干燥的季节,我们还可以搭配银耳、葡萄干做成汤羹,美味还增进营养。

5、紫甘蓝

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紫甘蓝俗称紫包菜,也是餐桌上的常客,属于低卡高纤蔬菜,除了富含花青素,叶酸含量也较高,最适宜凉拌食用,口感清脆,搭配鸡肉、蔬菜制作成沙拉,味道营养均佳。

分享菜品:凉拌紫甘蓝

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【用料】:紫甘蓝、大白菜或者圆白菜、大红辣椒、盐、白糖、白醋、香油适量

做法:

(1)先分别把紫甘蓝、大白菜或者圆白菜洗净,大红辣椒去内瓤及根部,均切丝,紫甘蓝过一下凉白开,控水。

(2)锅中水加少许盐和食用油,水开,将大白菜或者圆白菜丝焯水,大红辣椒焯烫一下即可,捞出后沥干水分。

(3)将食材混合,放入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可。

(4)家中如果有虾皮,可以放少许油,将虾皮炒一下,一并放入也很好吃;还可以搭配黑木耳,撒点熟白芝麻,如果搭配黑木耳可以放些香醋,再配些香菜,味道均佳。

6、紫米、黑米

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紫米

每每提到紫米,总让人想到黑米,它们是两种不同的天然谷薯,紫米颜色呈黑紫色,是糯米类的一种,口感要比黑米黏糯一些,在以前的文章中,我分享过黑米相关内容,紫米的营养价值也很丰富,富含多种矿物质等营养物质,对脾胃均有益,被人称作“补血米”。

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紫米除了熬粥,还可以做成饭团,与等量大米一同蒸熟,将白醋、盐、白糖煮融,或者用些寿司醋,拌匀,团成喜欢的形状,中间加些肉松、芝士片,或者自己喜欢的酱料,比如:蛋黄酱,再次团好后,外面包上即食海苔,还可以撒点熟白芝麻点缀一下。

7、胡萝卜

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没想到胡萝卜也含有花青素吧,它被一些专业做健康方面业务的机构列为冬季抗氧化蔬菜,胡萝卜可谓是物美价廉的蔬菜,维生素A含量也较高,营养丰富,在日常饮食中它是不可或缺的食材之一,我们炒菜、炖肉时搭配一些,营养又健康。

除此之外,茄子、紫苏、血橙等蔬菜水果也富含花青素,以上的食物我是本着应季常见的食材来分享,但均要适量食用,如有不足,请多包涵,欢迎留言,一起交流,更多家常健康美食、咖啡相关分享,尽在@清渺君好食录 ,谢谢阅读。

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