太平猴魁属于什么茶类

太平猴魁从茶叶的属性上面来说,是属于绿茶,是绿茶中的尖茶。黄山柿大叶茶种。茶形一般为两叶抱一芽,兰花香是她的特色。猴韵是她的意境。

太平猴魁介绍

太平猴魁产于太平新明,最核心的产区是猴坑猴岗颜家村,猴坑猴魁也是太平猴魁品质的代表。而且大猴坑村也是太平猴魁原产地保护地。所以很多人买茶都会先问猴坑的猴魁多少钱一斤?有没有正宗的猴坑猴魁。

太平猴魁介绍

太平猴魁新茶的采摘时间,一般是清明后一个星期到10天左右,像今年太平猴魁开园的时间是4月13日,前两年是4月15到18日。所以太平猴魁没有明前茶的说法。

太平猴魁介绍

从工艺上面来说,太平猴魁有手工茶有机制茶之说,但我们一般说正宗的太平猴魁是指采用传统手工炒制的手工捏尖,而且这两年,机制猴魁也不能称为太平猴魁了,虽然说存在就是合理,但从口感和质量上面来说,和传统手工猴魁差别还是蛮大的。

太平猴魁介绍

太平猴魁冲泡和一般绿茶差不多,因为绿茶最注意的一般是水温,水温一般控制在85到90度,茶具也是用玻璃杯,瓷杯和紫砂都可以。但因为太平猴魁特殊的茶形,所以个人建议还是用玻璃杯冲泡更好。

太平猴魁介绍

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