缺铁性贫血吃什么好,常吃5种食物改善

吃富含铁的食物非常重要,食物中的铁有两种来源,即动物蛋白中的血红蛋白铁和蔬菜中的离子铁,即非血红蛋白铁。肉类、鱼类、家禽中的铁40%能被吸收;蛋类、谷类、硬果类、豆类和其他蔬菜中的铁能被人体吸收的不到10%,而菠菜中的铁只能吸收2%左右。

缺铁性贫血吃什么好?5种食物或能帮到你,爱吃的人有福了

补铁应以富含血红蛋白铁的肉类、鸡肉、鱼类等动物性食品;并应注意如何提高铁的吸收率,如注意荤素食品的搭配可提高铁的吸收率;经过发酵的粮食也能提高铁的吸收率,如馒头、发糕等。维生素C能促进蔬菜中血红蛋白铁的吸收。若同时摄入富含维生素C的柠檬汁、橘子汁和富含铁的蔬菜能使人体对蔬菜中铁的吸收率增加2~3倍。如补充铁剂,也应和维生素C同时服用。

缺铁性贫血吃什么好?5种食物或能帮到你,爱吃的人有福了

除饮食治疗外,口服铁剂是治疗缺铁性贫血的关键,一般使用二价铁。

口服铁剂品种较多,硫酸亚铁最为常用。一般采用硫酸亚铁合剂;其他如富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等也使用,但性价比低。口服铁剂的剂量为元素铁每天2~6mg/kg,分3次,可达到最高吸收率,超过此量吸收率反而降低,胃肠道刺激作用增加。

缺铁性贫血吃什么好?5种食物或能帮到你,爱吃的人有福了

饭前空腹时口服铁剂吸收好,但易引起胃肠道不适;饭后服可减少上述不适,但食物中磷化物易与铁结合成不溶解磷酸盐,降低铁的吸收,故以两餐之间口服为宜。

口服铁剂应从小剂量开始,若无不良反应,可在1~2天内加至足量。可同时服用维生素C,使三价铁还原为二价铁,增加吸收。牛奶、茶、咖啡及抗酸药等与铁剂同服可影响铁的吸收,故以上食物或药物不宜与铁剂同服。

以上就是缺铁性贫血吃什么好,常吃5种食物改善的全部内容,供大家参考!

原创文章,作者:周建文,如若转载,请注明出处:https://www.zyys365.com/p/53720

登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 文章内容仅供参考,切勿模仿及使用,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士,中药材百科将不会对可能引起的任何损失负责!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注