平底锅版溶豆制作方法

家里宝还很小只有6个月大,溶豆做不宝宝的辅食入口即化非常适合给这行小的婴儿来吃,家里没有烤箱就用平底锅试做一下婴儿版的原味溶豆,发现上手也非常简单,越往后一锅比一锅做的更加顺手,溶豆从塌陷到完美,整个过程非常有吸引哟。

用料明细:

蛋黄2个、婴儿奶粉2勺(约9-10g)

平底锅版做婴儿溶豆:

1、准备好鸡蛋两个,婴儿奶粉一罐。

6个月婴儿溶豆的做法平底锅版5

2、把鸡蛋只取蛋典,然后打发至粘稠有些发白,然后拌入奶粉。

6个月婴儿溶豆的做法平底锅版4

3、溶豆液做好后,倒入裱花袋中。然后一个一个挤入平底锅中,如图所示:

6个月婴儿溶豆的做法平底锅版3

4、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)!

注意:要先开最小火离火烤制2分钟,关火,盖上锅盖用余温焖2分钟,再开最小火离火烤制,再关火盖盖子,反复2-3次,直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。

6个月婴儿溶豆的做法平底锅版2

成品图:

6个月婴儿溶豆的做法平底锅版1

这个就是自己测试的自己在家用平底做的婴儿版溶豆,口感还是相当不错的,脆脆的,但是感觉还是没有烤箱做的口感好,稍微差那么一点点,后面会继续努力改进。

以上就是平底锅版溶豆制作方法的全部内容,供大家参考!

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