竹荪种植方法与技术

竹荪栽培技术

竹荪菌各地俗称竹笙、面纱菌、网沙菌、竹姑娘、仙人笙、臭角菌等。竹荪菌是高级宾宴上较为名贵的菜肴和著名“山珍”,且有较好的防腐作用。

竹荪栽培技术,这里有详细介绍,值得看一看

1.形态特征

竹荪菌子实体散生或群生,初生体为卵球形的竹菌蛋,直径大小为3一6厘米,呈粉红色或紫红色,随之生长顶部包被破裂伸长出笔状的孢托;菌盖钟形,高宽各3~5厘米,有显著网络,顶端平,有孔口,上有暗绿色、粘液状微臭的孢体;菌幕白色,有如长裙,从菌盖下垂10~20厘米,下缘口径23厘米,由管状线组成,呈网格状,网络多角形,直径5~10毫米菌柄基部粗2–4 5厘米,向上渐尖削,白色,壁海绵状,中空:菌托鞘状蛋形,白色至粉红色,膜质,高4.5~5.5厘米,直径3一5厘米。由于竹荪菌生有白色网眼状的菌幕,宛如洁白美丽的长裙,其外形的美貌和俊俏,又加之食味极为佳美,被人们赋她为“真菌皇后”,“菌中女王”,“竹荪姑娘”等许多华丽的桂冠。

2.分布

主要分布于云南省海拔1200~2000米左右的多种竹林下,在灌木下也有少量分布。主产昭通、西双版纳、思茅、滇中一带。

3.经济价值

竹弥采集后除去头部腥臭的孢托和基部菌蛋残片,整个菌晒干或烘干后香气浓郁,味道鲜美,脆嫩可口,别具风味,是宾宴上不可多得的“山珍”。在国内市场上每公斤干品价值800~1000元,又是国际市场上的畅销品。在开发利用野生资源的同时,可以大力发展人工栽培竹弥菌生产。

(长按复制) 免费领取疣病治疗手册