刺嫩芽是一种与香椿齐名的绿色蔬菜，它主要出产在中国东北地区，是中国出产海外的重要业态，这种蔬菜有诱人的香味，而且口感鲜嫩，它在每年春天会大量上市，人们采集它后可以直接清洗干...[详情]
八角大家都很熟悉，在厨房中经常能看到它的存在，因为它是人们在烹调很多菜品时必备的一种香料，它具有浓郁而持久的香气，但以这种香料为原料将提成加工以后得到了八角油确实很多人...[详情]
刺儿菜是一种绿色，草本植物也是一种能供人类食用的健康食材，它属于菊科在山坡，荒地以及路边的田间都十分常见，每年春天人们采集它的嫩叶后就能食用。不过刺儿菜属于野菜的一种，有...[详情]
鸡蛋羹是鸡蛋的经典吃法，也是家中老人和孩子最喜欢吃的一种食品，它口感软糯细化而且味道现象，能让人体吸收丰富植物蛋白，并能补脾健胃，缓解体虚，但鸡蛋羹怎么做才好吃呢？想了解这方...[详情]
豆浆和鸡蛋大家肯定都熟悉，知道它们是生活中最常见的高营养食材，而且都是适合用来做早餐的食材，还有些人喜欢把豆浆和鸡蛋放在一起吃，但也有些人说豆浆和鸡蛋在一起吃会影响营养...[详情]
与朋友聚餐时，总喜欢点一道酸辣爽口的酸菜鱼，这道菜的鱼肉细滑，味道鲜美，滋味酸中带辣特别好吃。但要问起酸菜鱼是哪个地方的菜，了解的人却不多，对它的具体做法人们也不了解，今天小...[详情]
八角是生活中的常用香料，是人们炖煮肉类食材或者制作卤制菜品是必不可少的原料，它具有浓郁而持久的香气，能提味增香也能抗菌防腐，会让做好以后的菜品特别好吃。不过人们熟悉的八...[详情]
八角能调味能提味增香，是人们都知道的事情，但八角这种食材除了可以供人类食用以外还有其他多种不同的用途，它能用来煮水喝也能研末以后口服，还能直接外用，而且八角使用方法不同时...[详情]
朝天锅很多人都听说过，知道它是一种传统的中国特色美食，但真正了解这道菜的人并不多，有些人在看到朝天锅这个名字时，还会把它与火锅联系在一起，其实它与火锅是截然不同的两种菜品...[详情]
很多人去餐厅就餐时，经常会看到口味虾这道菜，而且是这些餐厅的主打菜招牌菜，那么口味下到底是哪个菜系的特色菜呢？它起源于哪些呢？今天小编就带大家去走近美食了解口味虾，能让大家...[详情]
在各地餐厅的菜单中，经常能看到芙蓉肉的存在，人们尝过以后也感觉特别好吃，但对芙蓉肉的出处以及做法，人们了解的却不多，不知道它是什么地方的特色菜，今天小编就带大家走近芙蓉肉，让...[详情]
又是一年冬天又到了吃酸菜的好时候，麻烦做好以后的酸菜可以切，最后加适量麻油调匀后直接吃，也可以用来炖制各种菜品，那么这种酸菜到底是哪个地方的特色菜呢？接下来我会带大家一起...[详情]
很多人都吃过美味的炒糊蟹很多人都吃过美味的炒糊蟹，它香辣爽品，味道鲜香，但人们对这道菜的起源了解并不多，不知道他属于什么地方的菜，今天小编就带大家走进不知道他属于什么地方...[详情]
韭菜和鸡蛋是一对理想大道，很多人都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的包子或者饺子，有时也会用韭菜鸡蛋馅儿来烙盒子，大韭菜鸡蛋馅怎么调才好吃，你们知道吗？今天我就以韭菜鸡蛋饺子馅为例，把它的...[详情]
口水鸡很多人都吃过，知道它是一种麻辣鲜香的美味菜品，因为它的麻辣味能吸引的人口水都流出来，人们就因此把它定名为口水鸡。那么口水鸡是哪个地方的菜呢？它平时又应该怎么烹调制...[详情]
每年秋天都是吃螃蟹的好时候，这时的螃蟹特别肥，而且蟹黄也特别大，人们吃螃蟹不但能品尝到它的鲜嫩滋味，还能吸收丰富营养，但这种大螃蟹应该怎样吃呢？想了解这方面的知识可以和小编...[详情]
秋天是吃螃蟹的黄金季节，这时的螃蟹肥美，鲜嫩，人们在购买新鲜的螃蟹后，多喜欢把它蒸熟以后再吃，但螃蟹应该怎么蒸却不是所有人都知道的事情，而且有些人在把螃蟹入锅后，却不知道它蒸...[详情]
螃蟹大家肯定都吃过，也知道蒸螃蟹吃螃蟹的经典吃法，大人们对蒸螃蟹的具体做法了解的并不全面，有些人还不知道蒸螃蟹需要多长时间才能蒸熟，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大...[详情]
马蹄是一种肉质细嫩，营养丰富的常见食材，它来源于水生植物，马蹄是这种植物的地下茎，而马蹄这种植物地上生长的叶子也是一种可以食用的健康食材，只是人们对它了解较少，不知道它应该...[详情]
螃蟹是生活中最受欢迎的一种水产食材，而且它在每年秋季会大量上市，这种食材肉质细嫩味道鲜美，人们把它洗净以后入锅蒸熟就能吃，但螃蟹在生活中却有很多相克的食物存在，它们根本不...[详情]
豆腐箱是很多地区特别受欢迎的美食菜品，人在餐厅中吃过这道菜，以后回家还想自己制作，只是不知道他是哪个菜系的菜品，想自己烹调也不知道从哪下手。其实豆腐箱是以豆腐为主要食材...[详情]
味精是人们在生活中经常会吃到一种调味料，不论是在调制凉菜还是在烹调菜品时，都喜欢加入一些味精来提味增香，但味精也不能经常吃，更不能多吃，不然会对身体产生一些危害，而且会有明...[详情]
烧姜是把生姜经火烧制以后得到的保健品，它不但保留了生姜中的丰富营养，还会具有较高的药用价值。它入药以后药用功效极为出色，既能抗菌消炎也能驱寒止痛，下面是对烧姜入药后功效...[详情]
菜花属于十字花科，而且是秋季蔬菜市场上的常见菜价格不高，是人人都能吃得起的平民菜，但菜花在烹调时有一定的方法技巧，如果不能掌握这些技巧，就很难炒出好吃的菜花，下面是对它做法...[详情]
野燕麦一种野生草本植物，它也叫乌麦或者燕麦草，它属于禾本科的燕麦属，在国内大部分地区都有分布是很多地区田间最常见的有害杂草，人们多会在它没有长大时直接把它拔掉。不过野燕...[详情]
